Với chủ đề hướng tới du lịch xanh, thân thiện và phát triển bền vững, LITM 2025 có quy mô tương đương 130 gian hàng tiêu chuẩn đến từ các doanh nghiệp, tổ chức du lịch, hiệp hội du lịch,.. trong nước và quốc tế. Đặc biệt, hội chợ có sự tham dự của các đoàn đại biểu từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản, Pháp, Malaysia, Úc và đại diện các tổ chức quốc tế tại Việt Nam,.. Theo Ban Tổ chức, các gian hàng được chia thành 04 không gian, bài trí hấp dẫn, độc đáo, chuyên nghiệp (Khu sân khấu; Khu kết nối du lịch điểm đến quốc tế, xúc tiến du lịch các tỉnh thành trong nước; Tiểu cảnh dành cho du khách trải nghiệm, chụp hình check-in; Địa điểm tổ chức các buổi gặp mặt, hội nghị của doanh nghiệp). Các hoạt động trong khuôn khổ hội chợ bao gồm: Chương trình gặp gỡ B2B: Doanh nghiệp với Doanh nghiệp; Hoạt động B2C (Business To Customer) - Doanh nghiệp với Người tiêu dùng; tọa đàm “Kết nối phát triển du lịch xanh”; các chương trình xúc tiến, quảng bá sản phẩm, dịch vụ du lịch của Lào Cai và các đối tác quốc tế,..  Điểm nhấn nổi bật của LITM 2025 là loạt chương trình khảo sát thực địa (Famtrip, Presstrip), giúp đại biểu, doanh nghiệp và báo chí trải nghiệm trực tiếp các sản phẩm, dịch vụ du lịch tiêu biểu tại Sa Pa, Bát Xát. Cùng với đó là chuỗi hoạt động tương tác hấp dẫn như “Hiểu Sa Pa – trúng quà hấp dẫn”, “Chạm mây nhận quà”, “Vượt đỉnh – chạm trời”, và đặc biệt là chương trình “Về Cát Cát – chạm sắc màu văn hóa Mông”,... kết hợp biểu diễn nghệ thuật, mini game và khuyến mãi du lịch. Hội chợ Du lịch Quốc tế Lào Cai năm 2025 không chỉ là sự kiện xúc tiến thương mại, mà đang dần khẳng định vị thế là một trung tâm du lịch quốc tế, góp phần thúc đẩy Lào Cai trở thành điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt Nam.