Đến với lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm gặt, đập lúa bằng phương pháp thủ công trên các thửa ruộng bậc thang. Tham gia trình diễn làm cốm, bánh dày, các trò chơi dân gian đậm chất văn hóa vùng cao: kéo co, ném còn… và các thưởng thức chương trình văn nghệ đặc sắc.
Đặc biệt, du khách còn được tham gia lễ mừng cơm mới của đồng bào dân tộc H’mông trên địa bàn. Du khách tham gia chuẩn bị mâm cơm cúng, cùng tham dự lễ cúng với các gia đình trên địa bàn xã Lao Chải, khám phá các món ăn mang đậm bản sắc dân tộc nơi đây.
Đây là sự kiện nhằm tôn vinh danh thắng Quốc gia Ruộng bậc thang và các giá trị văn hóa của các dân tộc vùng cao Sa Pa. Đồng thời quảng bá, đưa hình ảnh du lịch Sa Pa đến gần hơn với du khách trong nước và quốc tế.
Một số hình ảnh về ruộng bậc thang Sa Pa: