(24/03/2021) Khám phá vườn dâu tây Sa Pa
Sa Pa không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên hũng vỹ của núi rừng hay những bản làng mang đậm bản sắc văn hoá dân tộc, mà còn là vùng đất có khí hậu mát mẻ quanh năm phù hợp với nhiều giống cây ăn quả ôn đới như đào, mận, dâu tây,… Gần đây, mô hình du lịch sinh thái nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao: vườn dâu tây Nghĩa Dung của Hợp tác xã Thắng Lợi tại thôn Má Tra, Xã Sa Pả, thị xã Sa Pa (gần trường tiểu học thôn Má tra) đang thu hút nhiều du khách tới tham quan, trải nghiệm.
Anh Nghĩa chủ vườn dâu cho biết: Một lần đi tham quan mô hình dâu tây ở Nhật Bản, tôi thấy nhà vườn ở đó xây dựng thành mô hình du lịch sinh thái để thu hút khách đến tham quan, trải nghiệm. Khi trở về, tôi bắt tay vào cải tạo vườn và trồng dâu tây. Giống dâu tây được lựa chọn từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ… nên đảm bảo về chất lượng.
Dâu Sa Pa chín đỏ mọng
Đến tham quan vườn dâu bạn sẽ được tận mắt trông thấy cách người dân địa phương chăm sóc và trồng dâu tây, được thoải mái chụp hình, check in và tự tay hái những trái dâu chín mọng. Với diện tích 7.000m2, dâu tây trong vườn được canh tác theo công nghệ thuỷ sinh mới, trồng trên giàn cao so với mặt đất đảm bảo dâu tây sinh trưởng và phát triển tốt và không sử dụng chất kích thích, hóa chất độc hại nên vô cùng an toàn cho du khách thưởng thức dâu tây ngay tại chỗ.
Trải nghiệm hái dâu tại vườn cùng bạn bè
Dâu tây là thứ quả rất dồi dào các loại vitamin và khoáng chất cũng như các loại mangan, folate, kali cũng như sắt, đồng, magie, B6 và K, E, … Vậy nên ngoài việc thưởng thức trực tiếp, sau khi tham quan và thu hoạch dâu tây, các bạn có cũng có thể chế biến dâu tây thành những món ăn bổ dưỡng mứt, thạch, sinh tố hay những món ăn tráng miệng được người già và trẻ nhỏ đều yêu thích. Dâu tây là loại trái cây ưa lạnh thường có ở những nước hàn đới như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản thế nhưng ngày nay nhờ có các phương pháp canh tác hiện đại mà dâu tây đã có mặt tại Sa Pa. Thời điểm dâu tây vào vụ thu hoạch lớn nhất trong năm là khoảng tháng 12 đến hết tháng 4 năm sau, vậy nên vào đợt nghỉ lễ giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch và ngày lễ 30/4, 1/5 sắp tới các bạn đừng bỏ lỡ cơ hội để đến Sa Pa trải nghiệm trở thành người nông dân thực thụ, tận tay hái những quả dâu chín mọng ưng ý về làm quà cho người thân, bạn bè của mình và thưởng thức những trái dâu tây tươi ngon.
Đứng giữa không gian thơ mộng của những trái dâu chín đỏ xinh xắn cạnh những tán lá xanh chắc chắn sẽ là sẽ là một khoảnh khắc trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Bích Ngọc